Serata birra artigianale e presentazione della nuova carta delle birre 2017

Il 12/04/2017

Carissimi,
siamo pronti per presentarvi la nuova carta delle birre artigianali.
Abbiamo fatto la nostra scelta: SOLO 6 BIRRE. SOLO CAMPANE.
E, per presentarle, abbiamo previsto un menu per farvele assaggiare tutte, mercoledì, 12 aprile, alle ore 20:45:

- bruschettina di soia con pomodoro giallo e calice di Romanella - Birrificio Maestri del Sannio
- ricotta di bufala e calice di Oro di Napoli - Birrificio Maneba
- pagnottella (per due persone) con pancetta, mozzarella e friarielli e calice di Carminia - Birrificio Karma
- tagliere di salumi e calice di Gairloch - Birrificio dell'Aspide
- tagliere di formaggi e calice di Mostò - Birrificio Bella 'Mbriana
- dolce al cioccolato e calice di Partenope - Birrificio Sorrento

La serata sarà davvero unica e vedrà non solo la presenza dei mastri birrai, ma anche di Alfonso del Forno, Degustatore Unionbirrai e docente di corsi sulla birra artigianale, che ci illustrerà le caratteristiche e i segreti di ciò che berremo.

Costo della serata: € 20 a persona

Info e prenotazioni al 392.9971314

Foto

Deliciae




Il vino rende l’uomo sincero.

(Alceo)

Perché anche voi dovrete cambiare l'acqua insipida di una vita senza senso, senza significato, senza bellezza, senza dignità, l'acqua insipida della vita banale degli uomini di questo tempo, dovete cambiarla nel vino, che esprime la forza, la grandezza, la bellezza, la tenerezza del corpo e dell'anima.

(Mons. Luigi Negri)

Lascia all’erede ogni riposto avere, ma il vin della cantina, tu te lo devi bere.

(Marco Valerio Marziale)

Il vino allieta il cuore dell'uomo.

(Antico Testamento Salmo 103,15)

Il vino è la parte intellettuale del pranzo.

(Mary Renault)


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